Des de fa uns quants anys, Cake Boss de TLC ofereix al públic una visió interna de les operacions diàries de la famosa Carlo's Bake Shop a Hoboken, Nova Jersey. Al capdavant d'aquest menjar d'èxit, el negoci és Buddy Valastro, un pastís extraordinari que es va fer càrrec després de la mort del patriarca de la família.
I com et pot dir Buddy, gestionar un negoci amb la teva família pot ser bastant complicat. Tal com s'explica al lloc web oficial del programa, "supervisa un equip que inclou la seva mare, quatre germanes grans i molts cosins, cosins segons i cunyats. Quan treballes amb la família cada dia, segur que hi haurà molt de drama."
Avui, Carlo's Bake Shop ha crescut enormement, ampliant la producció a una instal·lació més gran i obrint altres botigues. I tot i que Buddy i la seva família tenen èxit sens dubte, potser us sorprendrà saber que hi ha alguns fets esquitxats que el Cake Boss potser no voldria que els fans coneguin.
Actualitzat el 7 de setembre de 2021 per Michael Chaar: Quan es tracta de Cake Boss de TLC, no es pot negar el bombo que va envoltar Buddy Valastro i el seu estimat Carlo's Bake Botiga. Tot i que el programa va fer un treball estel·lar en retratar la icona del pastís, hi ha moltes coses que els fans no saben. Tot i que molts dels pastissos no comestibles o fets fora del lloc no són massa impactants, resulta que l'espectacle té alguns secrets força esquemàtics. Buddy Valastro no només va ser arrestat una vegada per DUI, sinó que també ho va ser el seu cunyat, Remy Gonzalez per agredir sexualment a un menor. El drama s'endinsa en la família, tenint en compte que el cosí Anthony, que notòriament va deixar caure un pastís al programa, ha anat a Twitter per fer alguns comentaris despectives contra els immigrants després de l'atemptat de la Marató de Boston.
12 Les cues de llagosta són una lluita per fer
Com ja sabeu, les cues de llagosta són una de les pastisseries d'autor de Carlo's Bake Shop. No obstant això, això no vol dir que els empleats de la fleca estiguin segurs de fer-los perfectament cada vegada. De fet, encara són molt difícils de fer.
Durant una entrevista, Nicole Valdes, que s'encarrega de les relacions públiques de la fleca, va dir a Eater: "El mateix Buddy ha dit que treballar-hi ha fet plorar a molts homes de frustració."
11 Alguns pastissos no són impressionants
A Trip Advisor, diversos visitants de Carlo's Bake Shop van revelar les seves experiències negatives. Un va escriure: "Volia tastar [sic] el famós cannoli [sic]… Quin malbaratament [sic] de diners. El farcit insípid i l'escorça no era tan bo". Un altre va escriure: "Es va menjar un eclair i una cua de llagosta. Tots dos no tenien gens un gust fresc, com si haguessin estat a la finestra durant una setmana."
10 Els productes de forn no es fan al lloc
L'any 2016, la bloguera Heather of Life in Leggings va escriure una vegada sobre la seva experiència al visitar la Carlo's Bake Shop Lackawanna Cake Factory & Filming Studio a Jersey City, on va revelar que molts dels productes de forn ni tan sols es fabriquen a… lloc. Segons ella, "Tot el que es veu a les fleques es fa a la fàbrica i després s'envia a les ubicacions de la fleca per completar els últims retocs a la botiga".
9 Els pastissos personalitzats no sempre són comestibles
En alguns casos, sembla que alguns dels pastissos creats per Buddy i el seu talentós equip solen ser no comestibles. Aquest semblava ser el cas quan es tractava del pastís que la fleca havia fet per al 100è aniversari de Wrigley Field.
Segons ESPN, el portaveu dels Chicago Cubs, Julian Green, havia reconegut que l'increïble pastís estava "format principalment per material no comestible". Mentrestant, la part comestible del pastís es va deixar exposada durant molt de temps, així que l'equip també va decidir no servir-la.
8 Carlo's Bake Shop va haver de tancar 2 ubicacions
A principis d'aquest any, es va anunciar que Carlo's Bake Shop tancaria dues de les seves ubicacions. Aquestes inclouen les botigues de Morristown i Ridgewood. Pel que fa al motiu del tancament, el portaveu de la fleca, Valdés, va dir a NJ Advance Media: Els contractes d'arrendament de les dues ubicacions van finalitzar i l'empresa va optar per no renovar-se.” Abans d'aquests tancaments, l'empresa també havia tancat altres botigues.
7 Trobar un amic pot ser difícil
Segons diversos informes i ressenyes de la fleca, és força estrany trobar el mateix Buddy a les ubicacions de la botiga. Potser és perquè està força ocupat dirigint coses des de darrere de les escenes. Si el voleu veure, potser és millor que vingueu quan també hi hagi el grup de càmera.
6 La xarxa va decidir el nom de "Cake Boss"
El 2015, Buddy va parlar amb el Baker's Journal on va revelar que mai va utilitzar el sobrenom de Cake Boss abans que comencés l'espectacle. En canvi, el programa va tenir el seu sobrenom arrogant. El nom en si va resultar ser més un problema tenint en compte que Buddy va ser demandat per això.
Buddy i la xarxa van ser objecte d'una queixa presentada per Masters Software, Inc. Els propietaris de l'empresa van dir que venien un programa de gestió empresarial anomenat "CakeBoss" des del 2007, mentre que els programes de Buddy es van emetre per primera vegada el 2009.
5 Buddy va acomiadar una vegada la seva pròpia germana
Per descomptat, treballar amb la família pot ser difícil i ple de drama. No obstant això, encara és força estrany que les famílies es destitueixin d'una feina. Bé, això és exactament el que havia fet Buddy en un moment determinat.
En un episodi de "Cake Boss", en Buddy va decidir que ell i la fleca en tenien prou amb la seva germana Mary Sciarrone i la seva boca gran. I així, va decidir apartar-la per fer-li saber que ha decidit acomiadar-la. No et preocupis, però, finalment es va tornar a contractar Sciarrone.
4 El cosí Anthony va fer comentaris contra els immigrants
Si has estat seguint Buddy i la seva família durant tota la temporada de "Cake Boss", és molt probable que estigueu familiaritzat amb Anthony "Cousin Anthony" Bellifemine. Ell era el tipus que treballava en pastissos mentre feia bromes a Buddy i a un altre personal de la fleca.
Després de l'atemptat de la Marató de Boston el 2013, Bellifemine va dirigir-se a Twitter referint-se als immigrants com a "animals". Malgrat les crítiques, sembla que Bellifemine s'ha enganxat a la seva ira.
3 Buddy suposadament té connexions amb la màfia
Com resulta, no només les celebritats i altres VIP amb qui corre Buddy. Pel que sembla, el Cake Boss també té algunes connexions amb la màfia. Quan se li va preguntar si coneixia els mafiosos durant una entrevista, Buddy va respondre: "Absolutament. Tothom ho fa."
A part d'aquestes observacions, però, no hi ha hagut cap observació de Buddy sortint amb famílies conegudes.
2 Buddy va ser arrestat una vegada
El 2014, Buddy va ser arrestat per DWI a Manhattan, Nova York. Segons un informe de l'NBC de Nova York, la policia va aturar Buddy i la seva Corvette groga a prop de la 10th Avenue després de seguir-lo una estona.
En el moment en què va sortir del vehicle, semblava "insegur de peus". Els seus ulls també estaven injectats de sang i el seu rostre semblava vermellós. Després de no superar una prova d'alcoholèmia, Buddy va ser detingut.
1 El cunyat de Buddy va agredir sexualment a un menor d'edat
Com recordareu, el cunyat de Buddy, Remigio "Remy" Gonzalez, va ser arrestat per agredir sexualment una noia de 13 anys. Segons la declaració jurada d'arrest obtinguda per The New Jersey Star-Ledger, la detenció es va produir després que dos detectius es reunissin amb dos testimonis que afirmen que González va admetre haver agredit l'adolescent diverses vegades. Des de llavors, ha estat condemnat a nou anys de presó.
