Eli Roth ha tingut una carrera lucrativa al cinema des que va dirigir l'exitosa pel·lícula de terror del 2005 Hostel. La pel·lícula, produïda per Quentin Tarantino, va disparar l'actor i director al corrent principal de Hollywood. L'hostal estava lluny de ser l'última vegada que Roth i Tarantino col·laborarien junts. Uns anys més tard, Roth va aconseguir un paper protagonista a la pel·lícula de Tarantino de la Segona Guerra Mundial Inglorious Basterds. Roth va interpretar a Donny, A. K. A. L'ós jueu, el soldat de l'esquadra del tinent Aldo Rain que colpeja els nazis fins a la mort amb un bat de beisbol.
Mentre que Hostel va disparar la carrera d'Eli Roth com a cineasta, Inglorious Basterds també li va assegurar una futura carrera com a actor d'èxit. Des de la pel·lícula, Roth ha aparegut en diverses comèdies i pel·lícules de terror, així com en algunes altres pel·lícules de gènere.
10 Piranha 3D
Sempre fidel al gènere de terror, Roth va tenir un petit paper a Piranha 3D. La pel·lícula cursi és una oda a l'horror clàssic i està plena de dones boniques que fan festa abans de ser menjades vives per onades de piranyes. Roth va tenir un petit cameo com a MC d'un concurs de samarretes mullades. La pel·lícula també va comptar amb Adam Scott de Parks and Rec, Ving Rhames de Pulp Fiction, el llegendari actor Christopher Lloyd i l'estrella de cinema per a adults Riley Steele.
9 Rock of Ages
Aquest musical agafa en préstec totes les seves cançons dels himnes clàssics de rock d'estadi dels anys 80 d'artistes com Twisted Sister i KISS. La pel·lícula està protagonitzada per Alec Baldwin, Russell Brand i Julianne Hough. Roth té un petit cameo com a personatge anomenat Stefano.
8 Réplica
El mateix any que va sortir Rock of Ages, el 2012, també va veure Roth protagonitzar una pel·lícula xilena-nord-americana anomenada Aftershock. A la pel·lícula, el personatge de Roth es diu Gringo, que és l'argot espanyol per "persona blanca". La pel·lícula és una pel·lícula de terror de desastres sobre terratrèmols.
7 L'home dels punys de ferro
Roth continua treballant amb Tarantino i ho va tornar a fer en aquesta pel·lícula que va produir amb el fundador del clan Wu-Tang, Rza. Ell només apareix breument a la pel·lícula com a secuaz del clan de peu. La pel·lícula també va ser escrita i dirigida per Rza i va ser el seu debut com a director a Hollywood.
6 Va dirigir la polèmica pel·lícula de terror "The Green Inferno"
Per a aquells que s'ho preguntin, Roth mai es va fer una pausa en la direcció o la producció per centrar-se només en l'actuació. La majoria dels seus papers des de Inglourious Basterds han estat petits cameos o walk-ons. Entre les moltes pel·lícules en què ha treballat des de la pel·lícula de guerra del 2009, un projecte va provocar una mica de controvèrsia. La seva pel·lícula del 2013 The Green Inferno tracta sobre un grup d'ecologistes que viatgen a Sud-amèrica en una missió de bona voluntat però que acaben capturats per una tribu de caníbals. Alguns creuen que la pel·lícula és un retrat ofensiu dels indígenes i que menysprea els problemes ambientals amb què han de tractar moltes tribus sud-americanes. La pel·lícula va ser absolutament criticada per la crítica.
5 Pallasso
En una pel·lícula estranyament nefasta, Roth va interpretar un pallasso assassí a la pel·lícula que, bé, només es diu Clown. Curiosament, poc després de l'estrena d'aquesta pel·lícula, hi va haver una epidèmia d'homes que van aparèixer aleatòriament per tot el país amb disfresses de pallasso terrorífics sense cap motiu aparentment.
4 La casa amb un rellotge a les parets
Roth es va fer una pausa en el terror i l'horror per fer un paper en aquesta capritxosa pel·lícula de comèdia i fantasia protagonitzada per Jack Black. La pel·lícula explica la història d'una casa màgica i està basada en una novel·la escrita l'any 1973. Podeu veure en Roth com el personatge anomenat camarada Ivan.
3 Godzilla: King Of The Monsters
Sempre fan de les pel·lícules de monstres, Roth estava segur que finalment s'implicava en una pel·lícula de Godzilla. Va tenir la seva oportunitat el 2019 quan va interpretar un dels pilots de caça a Godzilla: King of The Monsters. Tot i que no es va acreditar, el paper apareix a les seves filmografies de Viquipèdia i IMDb.
2 Eli Roth va fer un videojoc el 2022
Roth va tornar a prestar el seu talent al gènere de terror, però aquesta vegada va ser per a un videojoc, no per a un programa de televisió o pel·lícula. Poppy Playtime de MOB Games va sortir el 2022 i presenta a Roth com el personatge de Jimmy Roth. El joc és un joc de supervivència on els jugadors han d'escapar d'una fàbrica de joguines abandonada embruixada.
1 Eli Roth continua produint, escrivint i dirigint
Però en definitiva, Roth és un director més que un actor. Des de l'èxit de Hostel and Inglourious Basterds, ha escrit, dirigit o produït diverses pel·lícules i programes de televisió. El seu programa Hemlock Grove va durar 3 temporades, però la seva sèrie de seguiment South of Hell no li va sortir tan bé. Des del 2018, Roth acull l'espectacle Eli Roth's History of Horror. L'espectacle tampoc és el seu primer documental. El 2019, Roth va dirigir Fin, un documental sobre la gairebé extinció d'espècies de taurons a tot el món. Sembla que l'obra de Roth té més que sexe i violència, tot i que sembla que és aquí on sobresurten la majoria de les seves pel·lícules.